Calabacitas al Vapor
10
calabacitas
½ barrita de
mantequilla
2 cucharadas
soperas de perejil picado
2 cucharadas
de cebolla picada
1 taza de
queso rallado
1 lata de
elote
Sal y
pimiento
Preparacion
1.
Lave
las calabacitas y partalas en rodajas, pongalas en una cacerola, agrege la
mantequilla, el perejil, la cebolla y el elote. Agrege sal y pimiento al gusto,
espolvoree el queso encima.
2.
Tape
y cueza sin agua a fuego lento hasta que esten tiernas, deje que se cozen en su
jugo.
magnifico platillo !! me encanto
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